安心・安全素材
北海道産原料100％使用、水、土づくりからこだわり栄養価の高い原料を栽培しています。
大雪山のミネラル豊富な伏流水で発芽しています。
※自家栽培比率50％以上
100％発芽素材
一般的な発芽玄米だけではなく、全ての素材に発芽加工をすることで、発芽による栄養メリットを存分に引き出した商品となっております。
オリジナル遠赤低温焙煎
発芽後の焙煎処理を行うことで、殺菌処理を確実に行うとともに大豆類などの独特な雑穀臭を抑え、風味のよい仕上がりになっています。
●価格表
| 商品名 | 10kg | 5kg |
| 発芽玄米 | 7,600円 | 3,900円 |
| 発芽赤米 | 16,600円 | 8,600円 |
| 発芽黒米 | 16,600円 | 8,600円 |
| 発芽そば米 | 17,000円 | 8,800円 |
| 発芽黒大豆（黒千石） | 13,600円 | 7,000円 |
| 発芽いなきび | 17,000円 | 8,800円 |
| 発芽小粒小豆 | 13,600円 | 7,000円 |
※1kg入り×5袋以上でのご注文も承っておりますので、お気軽にお問い合わせ下さい。
※30kgまで同じ料金での発送が可能です。
【発芽雑穀のおいしい食べ方】
研いだお米1合に対し、大さじ1杯（15g）程度の発芽雑穀を入れて軽く混ぜ合わせ、数時間水に浸してから普通に炊飯してください。
※発芽黒米は白米2合に対し15g程度をお勧めしています。
豆類などは、通常一晩水に浸すなどの下ごしらえが必要ですが、発芽加工、さらに遠赤焙煎処理を行っていますので、普通の炊飯で手間なく美味しくいただけます。
※発芽加工、遠赤焙煎処理により軽くなっているため、水に浮く場合があります。
